ikan kembung yang sudah dibersihkan • minyak goreng • Bumbu Marinasi : • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • garam (sesuai selera) • Sambal Kecap : • Munawarah Ikan Kembung Bakar Kecap
Rujak Kuah Pindang Ala Paon Asti (Kecap Ikan) kecap ikan • mangga (buah apa saja bisa) • Bumbu : • cabe kecil (me : 3 buah) • gula merah (me : 1/2 sdm gula pasir, ini tersedia) • liter air • vitsin (optional) • terasi kemasan kecil terasi (optional) 5 menit. 1 piring. Badung, Provinsi Bali, Indonesia.
Cara memasak: 1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daging panggangnya, aduk merata. 3. Beri kecap asin & kecap manis, aduk kembali. 4. Masukkan air secukupnya, aduk rata. 5. Terakhir masukkan cabai rawit. 6. Sajikan. 2.
Cara membuat ikan bakar bumbu kecap. 1. Bersihkan ikan baronang, gurat-gurat. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama lebih kurang 15 menit, biarkan bumbu meresap. 2. Haluskan bawang putih, jahe, cabai merah, kunyit, daun jeruk purut, dan merica. 3. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata.
bakso ikan (potong") • Bumbu indomie • kecap manis • indomie goreng • tahu aci (potong") • telur (kocok lepas) • bawang putih (cincang kasar) • daun bawang (potong") 10menit. 1porsi. Dapur ala mama jasmine.
KOMPAS.com - Ada banyak bahan yang bisa memunculkan rasa umami pada makanan. Salah satunya adalah kecap ikan atau fish sauce. Kecap ikan populer digunakan di kuliner China, Thailand, dan juga peranakan. Kondimen yang satu ini terbuat dari hasil fermentasi seafood termasuk ikan dan juga udang.
iKnG4.
cara memasak ikan kecap